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目前，柴旺酒家餐饮集团在广东已有三十多家分店， 代理经营究竟为什么能够风行餐饮界，能够在竞争激烈的餐饮业大行其道，长盛不衰，并且有愈演愈烈之势呢？因为代理经营存在如下优势：  
⊙ 经销店经营成功的机会大大提高。
⊙ 受许人可以得到系统的管理培训和指导。
⊙ 受许人可以使用总部的字号标识或服务。
⊙ 受许人可以减少广告宣传费用，达到良好的宣传效果。
⊙ 受许人可以获得总部的经销区保护和更广泛的信息来源。
⊙ 受许人更加积很肯干，有利于代理人事业发展。
⊙ 代理人可以降低经营费用，集中精力提高企业管理水平。
⊙ 代理经营对消费者有好处。

总部高明的经营管理和技术，实行统一店名、服务、店面装修、标准化经营，树立起整体的企业形象。不管在何时、何地，消费者都可以享受到好、高水平的商品和服务。
   以柴旺酒家的技术为基础，以柴旺酒家为商标字号，全面启动以湘、客为特色的餐饮航母，集团化管理，面向各省市，执行技术统一、店面统一、字号统一、服务统一，让柴旺酒家 这朵餐饮奇葩绽放在*美食的大地上。